jueves, 7 de mayo de 2020

QUIMICA GENERAL Introducción


QUIMICA GENERAL

CONCEPTO.


Misterio de la Piedra filosofal
 Lo primero que vamos a hacer es determinar el origen etimológico del término química. Y en este sentido podemos decir que se trata de una palabra que deriva del árabe, de “kimiyá”, que puede traducirse como “piedra filosofal”. 




Piedra Filosofal


Química es el nombre de una ciencia que suele ser mencionada como la evolución de la alquimia. Los químicos se encargan de estudiar la composición, la estructura, las propiedades y los cambios de una materia. 

Ralph H. Petrucci





Una de las obras más importantes sobre la materia que nos ocupa lleva precisamente por título “Química general”. Está realizada por Ralph H. Petrucci, Carey Bissonnette y F. Geoffrey Herring y Jeffry D. Madura. 

Dispone ya de hasta diez ediciones y la misma aborda cuestiones tales como las propiedades de la materia, los compuestos químicos, las reacciones químicas, la termoquímica, las fuerzas intermoleculares, las disoluciones o el conocido como principio de equilibrio químico. Se ha convertido en un libro de cabecera para todos los que se inician en el estudio de la citada disciplina científica. 


LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA (Antoine Lavoisier)

NADA SE PIERDE, NADA SE CREA TODO SE TRANSFORMA”
LA MATERIA NO SE PUEDE CREAR NI DESTRUIR,

El químico francés Antoine Lavoisier (1743-94), está considerado el padre de la química moderna. Se le recuerda fundamentalmente por sus trabajos sobre los gases, la pólvora y la combustión. Descubrió y dio nombre al hidrogeno y al oxígeno, al tiempo que descubrió que esos dos gases, al combinarse, producían agua. Esto le llevo a diferenciar elementos y compuestos y dio a muchos de ellos los nombres por los cuales se les conoce todavía.
Lavoisier y su esposa Marie (1758-1836) escribieron diversos manuales de experimentación. Lavoisier fue ejecutado en la guillotina durante los sucesos de la Revolución Francesa.


CONSULTA BIBLIOGRÁFICA
Apunte de Química General